Alternative europee a Claude, Copilot e Gemini

Un’alternativa europea a Claude, Microsoft Copilot o Google Gemini è un assistente AI il cui modello gira su server dentro l’Unione europea, gestito da un’azienda fuori dalla giurisdizione americana. Si porta dietro il lavoro in chat di ogni giorno: bozze, riassunti, traduzioni e risposte su documenti che gli passi. Non si porta dietro l’integrazione profonda con Microsoft 365 o Google Workspace, e per il ragionamento più difficile i modelli di frontiera americani sono ancora avanti. Union AI è una di queste alternative: modelli open-weight, inferenza dentro l’UE, 13 € al mese, o 11 € con il pagamento annuale.

Questa è la versione breve. Quella lunga dipende dall’assistente che usi oggi, perché Claude, Copilot e Gemini trattano i dati europei ciascuno a modo suo, e ognuno lascia un vuoto diverso quando lo abbandoni. Tutti i dati sui fornitori qui sotto sono aggiornati a settembre 2026 e vengono dalla documentazione di ciascun fornitore.

Perché cercare un’alternativa europea?

Perché la regione non è la giurisdizione. Tutti e tre i fornitori sono aziende americane. Microsoft, Anthropic e Google possono offrire l’elaborazione in datacenter europei, in alcuni prodotti e su alcuni piani, e per il GDPR conta davvero. Ma una capogruppo statunitense può essere obbligata dal CLOUD Act a consegnare i dati che controlla, ovunque si trovino. Spieghiamo cosa raggiunge quella legge, e cosa no, in il CLOUD Act e i dati ospitati nell’UE.

Il secondo motivo è più semplice: il controllo sui dettagli. Con un assistente americano, il fatto che i tuoi prompt restino nell’UE dipende dal piano, dalle impostazioni dell’amministratore e da quale modello il prodotto sceglie per una data funzione. Sono tante cose da azzeccare, e possono cambiare con un aggiornamento del prodotto.

Un datacenter nell’UE ti dice dove si trova la macchina. Non ti dice quale legge può raggiungerla. Sono due domande, e un’alternativa europea risponde a entrambe.

Se sei qui per ChatGPT, c’è un articolo dedicato all’alternativa europea a ChatGPT. Questo copre gli altri tre.

Cos’è Microsoft Copilot, e si può sostituire?

Microsoft Copilot (il prodotto che prima si chiamava Microsoft 365 Copilot) è l’assistente AI di Microsoft per le aziende. È due cose insieme: una chat, e uno strato sopra Word, Excel, PowerPoint, Outlook e Teams che legge i dati della tua organizzazione tramite Microsoft Graph, l’indice della tua posta, dei file, del calendario e delle chat.

La parte di chat si può sostituire. La parte Graph quasi mai, ed è questo il titolo onesto per chiunque lavori su Microsoft 365.

Dove manda i tuoi dati Copilot?

La documentazione di Microsoft su dati, privacy e sicurezza per Microsoft Copilot dice che per i clienti UE Copilot è un servizio dell’EU Data Boundary. L’EU Data Boundary è l’impegno di Microsoft a conservare ed elaborare i dati dei clienti dei suoi servizi cloud aziendali dentro l’UE e l’EFTA. Per Copilot, Microsoft afferma che il traffico UE resta dentro il confine per l’elaborazione del modello. Prompt, risposte e dati di Graph non vengono usati per addestrare i modelli di base.

È un impegno reale e merita di essere riconosciuto. Ha però dei limiti documentati:

• La ricerca web va a Bing, fuori dal confine. Quando Copilot cerca sul web, invia una query generata al servizio di ricerca Bing. La pagina di Microsoft sulla ricerca web in Copilot dice che l’EU Data Boundary e il DPA non si applicano a quelle query, e che per queste Microsoft agisce come titolare del trattamento. La query è di poche parole, non il tuo prompt intero, ma ne deriva.
• I modelli di Anthropic sono esclusi. Copilot può girare su modelli Claude, con Anthropic come sub-responsabile di Microsoft. Questi modelli al momento sono esclusi dall’EU Data Boundary. Nell’UE e nell’EFTA sono disattivati di default, e un amministratore deve attivarli.
• I tenant Multi-Geo sono fuori ambito. Microsoft precisa che i clienti che hanno acquistato le Multi-Geo Capabilities non rientrano nell’EU Data Boundary, anche con un tenant UE.
• La capogruppo è Microsoft Corporation, un’azienda americana. Il confine regola il luogo, non la giurisdizione.

Cosa tiene un’alternativa europea di Copilot?

Tutto ciò che è chat: incolli o alleghi qualcosa e chiedi un risultato. Scrivere una email, riscrivere una policy in linguaggio semplice, tradurre una clausola di contratto, riassumere un bando di 90 pagine. Con Union AI allegati e documenti lunghi fanno parte dell’abbonamento, e il tier Contesto lungo arriva a un milione di token, quindi un intero fascicolo sta in un solo prompt.

Le risposte dai documenti della tua azienda passano in parte. Il modulo per la conoscenza aziendale di Union AI (Company knowledge, 20 € al mese) ti permette di caricare documenti: la chat risponde a partire da quelli e indica il file che ha usato. Puoi anche scegliere file direttamente da OneDrive o SharePoint nella chat. Ogni file viene recuperato quando lo scegli: niente viene indicizzato in tempo reale, e i permessi di SharePoint non si trasferiscono. Decidi tu cosa entra.

Anche la ricerca web passa. Attiva Search e la risposta cita fonti numerate. Come Copilot, Union AI manda a un fornitore di ricerca una query generata, non il tuo prompt: Linkup, un’azienda francese che può elaborare le query fuori dall’UE. La nostra pagina dei sub-responsabili lo dice.

Cosa perdi se lasci Copilot?

Qui conviene essere diretti. Perdi:

1. Copilot dentro le app di Office. Niente pannello laterale in Word, Excel, PowerPoint o Outlook. Copi il testo da una finestra all’altra.
2. I riepiloghi delle riunioni di Teams. Nessuno ascolta le tue riunioni.
3. Le domande sul tuo grafo di lavoro. “Cosa ha deciso Anna sul lancio del terzo trimestre?” richiede l’accesso a posta e chat che uno strumento separato non ha.
4. Microsoft Purview sulle chat AI. Le policy di conservazione e l’eDiscovery per le interazioni con Copilot vivono nel tuo tenant Microsoft. Un’app separata resta fuori.

Per un’azienda su Microsoft 365, questa lista spiega perché “sostituire Copilot” è spesso l’obiettivo sbagliato. Quello giusto, di solito, è “togliere a Copilot il lavoro in chat delicato”.

Cos’è Claude, e dove elabora i tuoi dati Anthropic?

Claude è la famiglia di modelli AI di Anthropic e l’app di chat su Claude.ai, venduta con i piani Free, Pro e Max per i privati e Team ed Enterprise per le aziende. È forte nella scrittura, nei documenti lunghi e nel codice. Molti ci passano per la qualità, ed è un buon motivo.

Claude tiene i dati nell’UE?

Non sulla piattaforma di Anthropic. La documentazione sulla residenza dei dati di Anthropic elenca due aree geografiche di inferenza per la sua API: global, in cui l’inferenza può girare in qualsiasi area disponibile, e us. L’archiviazione del workspace è disponibile solo negli Stati Uniti. A settembre 2026 sull’API di Anthropic non c’è un’opzione UE.

Puoi usare i modelli Claude in regioni UE tramite AWS Bedrock e Google Cloud, dove è l’endpoint a decidere la regione. È una strada per chi sviluppa sull’API. Non cambia dove l’app Claude.ai in cui entra il tuo team elabora un prompt.

Contano altri due fatti per una decisione aziendale:

• L’addestramento dipende dal piano. Dall’aggiornamento dei termini per i consumatori di Anthropic del 2025, gli utenti Free, Pro e Max scelgono se le loro chat vengono usate per addestrare i modelli. I piani Team ed Enterprise rientrano nei termini commerciali, che quella modifica non ha toccato.
• La capogruppo è Anthropic, un’azienda americana. Stessa questione di giurisdizione di Microsoft.

Cosa passa da Claude, e cosa no?

Scrittura, analisi e lavoro sui documenti lunghi passano. La ricerca web passa, con fonti numerate, ma non c’è una modalità di ricerca approfondita. I progetti con file di riferimento corrispondono in parte al modulo per la conoscenza aziendale. L’aiuto con il codice passa in parte: il tier Pro (GLM 5.2) gestisce bene il codice nella chat, ma non c’è un equivalente di Claude Code o dei suoi strumenti agentici. Anche l’input di immagini è parziale, perché solo il tier Standard legge le immagini.

Per chi sviluppa, il passaggio è un cambio di API. L’API di Union AI è compatibile con OpenAI, quindi il codice scritto con l’SDK di Anthropic richiede un client diverso, non solo una chiave nuova.

Quello che perdi è Claude al suo meglio. Sui compiti di ragionamento più difficili, i modelli di frontiera chiusi sono ancora avanti rispetto ai modelli open-weight che usiamo noi. Preferiamo che tu lo sappia da noi piuttosto che scoprirlo da solo.

Cos’è Google Gemini, e può restare nell’UE?

Google Gemini è la famiglia di modelli AI e l’assistente di Google. Per le aziende ha due forme: l’app Gemini, e le funzioni Gemini integrate in Gmail, Documenti, Fogli e nel resto di Google Workspace.

Dove elabora i tuoi dati Gemini?

Qui Google si è spinta più in là di Anthropic, sui piani più alti. Le funzioni Gemini dentro le app di Workspace hanno ottenuto il supporto alle regioni dei dati a giugno 2025 per i clienti Enterprise Plus e per i componenti aggiuntivi Assured Controls. A giugno 2026 Google l’ha esteso all’app Gemini: gli amministratori ora possono impostare l’archiviazione e l’elaborazione nell’UE su Enterprise Plus e Frontline Plus, fino al livello di unità organizzativa.

Quindi, con il piano giusto e le impostazioni giuste, Gemini può elaborare i dati nell’UE. Sulle edizioni inferiori di Workspace e sugli account Google personali questo controllo non c’è. Il centro privacy di Workspace di Google precisa anche che le impostazioni delle regioni dei dati non si applicano a Gemini Notebook. E la capogruppo è Alphabet, un’azienda americana.

Cosa passa da Gemini?

Lo stesso schema di Copilot, con i nomi di Google. Bozze, riassunti e documenti lunghi passano. Le risposte dai file di Drive passano in parte: puoi scegliere file da Google Drive nella chat, ma nessuno cerca nel tuo Drive al posto tuo. La ricerca web passa, tramite Linkup invece che Google. Perdi Gemini in Gmail, Documenti e Fogli, e poi la generazione di immagini e la voce, che Union AI non offre.

Scegli qui sotto l’assistente che usi oggi per vedere la divisione completa, e dove vengono elaborati i dati da una parte e dall’altra.

Claude, Copilot e Gemini a confronto

	Microsoft Copilot	Claude	Google Gemini	Union AI
Elaborazione nell’UE	Sì per i tenant UE, tramite l’EU Data Boundary	Nessuna opzione UE sulla piattaforma di Anthropic	Sì su Enterprise Plus e Frontline Plus, se configurata	Inferenza dentro l’UE su ogni piano
Eccezioni documentate	Query web a Bing, modelli di Anthropic, Multi-Geo	UE solo tramite le API di Bedrock o Google Cloud	Edizioni inferiori, Gemini Notebook	Hosting, database e pagamenti hanno capogruppo statunitensi; le query di ricerca web possono essere elaborate fuori dall’UE
Capogruppo	Stati Uniti	Stati Uniti	Stati Uniti	Europea
Integrazione con la suite	Profonda, tramite Microsoft Graph	Nessuna integrata	Profonda, in Workspace	Nessuna; puoi scegliere file da Google Drive e OneDrive
Addestra sui dati aziendali	No	No su Team ed Enterprise	No senza autorizzazione	No, su nessun piano

L’ultima colonna è la nostra, quindi leggila tenendone conto. La riga da non saltare è quella delle eccezioni. Le nostre sono nella pagina dei sub-responsabili: l’inferenza gira nell’UE, il sito, il database e il fornitore dei pagamenti coinvolgono aziende con una capogruppo statunitense, e le query di ricerca web, quando attivi la ricerca, possono essere elaborate fuori dall’UE. Non diciamo che nessun dato lasci l’UE.

Sostituire l’assistente o usarli entrambi?

Per la maggior parte delle aziende su Microsoft 365 o Google Workspace, usali entrambi. Sostituire l’assistente della suite ti costa funzioni reali che nessuna chat separata può restituirti. Tenerlo per tutto significa che il tuo testo più delicato segue la stessa strada di tutto il resto.

Una divisione che funziona:

1. Tieni l’assistente della suite per il lavoro nella suite. Riepiloghi delle riunioni, domande sulla posta, il pannello laterale in Word. È lì che Copilot e Gemini si guadagnano la licenza.
2. Sposta il lavoro in chat delicato su uno strumento europeo. Dati dei clienti, pratiche del personale, bozze legali, tutto ciò che non vorresti sotto la giurisdizione americana. Se i dati dei clienti possano finire in un chatbot è un’altra domanda, a cui rispondiamo passo per passo in si possono mettere dati dei clienti in un chatbot AI?.
3. Scrivi la divisione nella tua policy sull’AI. Le persone non devono indovinare quale strumento riceve quale testo. L’articolo su quando non puoi usare ChatGPT al lavoro racconta come va di solito quella conversazione con l’IT.
4. Controlla il contratto, non solo la regione. Un accordo sul trattamento dei dati, una clausola che esclude l’addestramento e un elenco dei sub-responsabili. Cosa cercare è in cosa rende un chatbot AI conforme al GDPR.

Se usi Claude da solo, senza una suite dietro, una sostituzione completa è più realistica, perché c’è meno integrazione a cui rinunciare. Quello che scambi è la qualità massima del modello contro l’inferenza nell’UE e un gestore europeo.

Come provare un’alternativa europea in un pomeriggio

Non decidere su una demo. Decidi sul tuo lavoro.

1. Raccogli cinque compiti reali dell’ultimo mese che hai fatto con Claude, Copilot o Gemini. Una email vera, un documento vero, una domanda vera.
2. Rifalli con lo strumento europeo. I primi 5 messaggi di Union AI sono gratuiti e non chiedono una carta.
3. Dai un voto a ciascuno: altrettanto buono, abbastanza buono o non abbastanza buono. Sii onesto sul terzo gruppo.
4. Elenca quello che hai usato e che non è chat. Quella lista è ciò per cui tieni l’assistente americano, o ciò di cui decidi di fare a meno.

Se il risultato regge, l’abbonamento alla chat di Union AI costa 13 € al mese IVA esclusa, o 11 € al mese pagando l’anno in anticipo, con 2.000 messaggi e tutti e quattro i tier di modelli. Ogni utente aggiuntivo costa 10 €. L’API è a parte, con prezzo a token e pagata con credito prepagato. Il confronto più ampio tra le opzioni europee, compreso dove perde ciascuna, è in i migliori chatbot AI europei e in fornitori di AI europei a confronto. I passi per spostare un team sono in come lasciare ChatGPT, e valgono allo stesso modo per Claude, Copilot o Gemini.

Cosa diciamo, e cosa no

Ogni prompt che mandi a Union AI viene elaborato su infrastruttura dentro l’Unione europea, e non viene mai usato per addestrare un modello. Vale su ogni piano, senza impostazioni da parte di un amministratore.

Non diciamo di sostituire il ruolo di Copilot in Microsoft 365 o quello di Gemini in Workspace. Non diciamo di essere all’altezza di Claude sui problemi più difficili. E non diciamo che nessun dato lasci l’UE, perché hosting, database e pagamenti passano per aziende con una capogruppo statunitense. Il dettaglio è in dove vanno i tuoi prompt.

Un’alternativa europea non è un clone dell’assistente americano. È la parte del lavoro che preferisci tenere in Europa, fatta abbastanza bene da non farti rimpiangere il resto.